4月16日至18日，2021第十五届线上线下中国坚果炒货、干果果干食品展览会暨大型采供洽谈会（以下简称“中国坚果炒货展”）在合肥滨湖国际会展中心成功举办。本次中国坚果炒货展同步启用了主展馆、6、8、9号馆，展览面积达5.3万平方米，较上一届增长近30%。作为滨湖会展中心2021年承办的首个面积突破5万平方米的全国性展会，本届中国坚果炒货展总参观人数35268人，现场交易额5.6亿，意向成交额2.17亿，采供洽谈会成交额3.23亿。展览面积、参展品类、参与人数、洽谈成交等均创历史新高。

展会共设置中国坚果炒货名特优新食品展区、坚果炒货展区、果干果脯展区、国际坚果展区、自有品牌OEM展区、配料展区、包装材料展区、色选及配套设备展区、加工设备展区、包装设备展区等十大特色展区。

本届中国坚果炒货展创新采用线上、线下同步展览的方式。线下邀请全国21个省市地区以及国外近十个国家的近千家坚果炒货行业种植、原料、加工、设备、添加剂等企业，携近万种品类参展，吸引来自国内外数万采购商、大型电商、商超等进行面对面采供洽谈交易，同时现场带货直播成为本届坚果炒货节的一大亮点，各类电商平台、网红达人直播宣传企业新品和品牌形象。线上则有千余家展商在中国坚果炒货展会网布展，融合了线下直播与线上多元化呈现的服务功能。在同步直播线下展会及各项活动实况的同时，做到365天、24小时全天候在线采供交易。通过进一步扩大互联网服务项目，向国内外输出我国坚果炒货行业全产业链最新信息和企业最高加工水平与企业产品形象。

中国坚果炒货展自2006年创办以来，历经十多年的发展，已成功举办十余届，现已成为全球坚果炒货行业最具国际化、规模化、专业化以及影响力的品牌展览会，是全球坚果炒货食品行业产品展示、大型供货、贸易洽谈、信息交流、全产业链连接的优质平台。

在国内疫情防控常态化背景下，为确保展会的顺利举办，政文会展公司积极加强与相关政府部门、主办方、搭建商、参展商等多方面的沟通与协作，从展前保障到展会现场管理，设置了入场测温、查验安康码、安全检查、环境消杀和清洁等一系列全面规范的防疫流程，为展会的安全举办提供强有力保障。

(合肥政文国际会展公司 陈静)